Slow Artisanal Wines Yellow Muscat 2024
Slow Artisanal WInes is een Sloveens wijndomein dat de tijd neemt. Twee jeugdvrienden, verbonden door hun voorouders en het land, maken natuurlijke oranje wijnen zonder compromissen. De wijnen vertellen het verhaal van de Štajerska-regio: levendig en puur. Geen technologie, geen trucjes — alleen druif, bodem en de hand van de wijnmakers.
Muscat in zijn puurste en meest authentieke vorm. Een schilweking van 10 dagen brengt de intense florale aroma’s, citrus en tonen van gedroogd fruit naar voren. Deze droge, maar zeer aromatische wijn heeft een lange, aanhoudende afdronk en is een perfecte keuze voor liefhebbers van expressieve wijnen.
Wijnhuis | Slow Artisanal Wines |
Land - Streek | Slovenië, Stajerska |
Smaakstijl | Oranje |
Druiven | Muscat |
Wijnbouw | Biologisch/organisch |
Wijnmaken | Natuurlijk: Handpluk, Spontane fermentatie, 10 dagen schilweking, geen additieven |
Rijping | 6 maanden sur lies op inox |
Drinking window | 2024-2027 |
Gastronomie | Apéro, charcuterie, lichtere visgerechten |
Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
Alcohol percentage | 12.0 |