Slow Artisanal Wines BeloBelo 2024
Slow Artisanal WInes is een Sloveens wijndomein dat de tijd neemt. Twee jeugdvrienden, verbonden door hun voorouders en het land, maken natuurlijke oranje wijnen zonder compromissen. De wijnen vertellen het verhaal van de Štajerska-regio: levendig en puur. Geen technologie, geen trucjes — alleen druif, bodem en de hand van de wijnmakers.
Een unieke witte blend met slechts 2 dagen schilweking, waardoor de frisheid en lichtheid behouden blijven. Een zijdezachte textuur, subtiele citrusaccenten en verfijnde florale aroma’s maken deze wijn perfect voor ontspannen momenten en als aperitief.
Wijnhuis | Slow Artisanal Wines |
Land - Streek | Slovenië, Stajerska |
Smaakstijl | Oranje |
Druiven | Field Blend |
Wijnbouw | Biologisch/organisch |
Wijnmaken | Natuurlijk: Handpluk, Spontane fermentatie, 2 dagen schilweking, geen additieven |
Rijping | 6 maanden sur lies op inox |
Drinking window | 2024-2027 |
Gastronomie | Apéro, charcuterie, lichtere visgerechten |
Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
Alcohol percentage | 12.5 |