Borovitza Gamza Granny 2023
Gamza is een druif die voornamelijk in het koelere Noorden van Bulgarije wordt gekweekt. Sommigen noemen hem wel eens de Bulgaarse pinot noir. Een vergelijking die in het geval van Borovitsa wel hout snijdt. Deze single vineyard wijn is genoemd naar het grootmoedertje dat de wijngaard beheert.
De meest krachtige Gamza uit de kelders van Borovitza. Donker fruit, stevige kruidigheid en vollere body. Stevige tanninestructuur.
| Winery | Borovitza |
| Country - Region | Bulgaria, Danube Valley |
| Winestyle | Red: complex & elegant |
| Grape Variety | Gamza (Kadarka) |
| Viticulture | Biologic/Organic |
| Winemaking | Natural |
| Maturation | 12 months in used oak |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Gastronomy | Preparations with pork, veal, poultry, game birds |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 13.0 |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.