Borovitza Top of the Hill 2023
Top of the Hill est élaboré à partir de la partie la plus élevée des vignobles de Borovitza. L'emplacement plus élevé assure un style légèrement plus serré que dans les autres cuvées. L'assemblage original de raisins bulgares traditionnels et de quelques raisins français classiques crée un style original.
télécharger la fiche produit| Domaine viticole | Borovitza |
| Pays - Région | Bulgarie, Vallée du Danube |
| Style de goût | Blanc : complexe et ample |
| Cépage | Rkatziteli |
| Viticulture | Bilogique/Organique |
| Vinification | Natuurlijk |
| Maturation | 12 mois en barriques vielles |
| Drinking window | 2024-2026 |
| Gastronomie | Steviger visgerechten, schaaldieren, risotto's en pasta's |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 13.0 |
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