Kirrenbourg Sylvaner Terroir B 2023

The new pearl of Alsace: domaine Kirrenbourg. The ambitious team led by winemaker Samuel Tottoli has been working hard in recent years to make wines that can compete with the absolute top of Alsace, and often even surpass them. The vineyards are rigorously biodynamic. In terms of winemaking, spontaneous fermentations and slow maturations are chosen that let the grape and the terroir speak for themselves.

Voici un Sylvaner comme vous en dégusterez rarement. Ce vin magnifique provient du légendaire vignoble Brand Grand Cru, où les vignes septuagénaires sont profondément enracinées dans un sol granitique pur. Son bouquet, à la fois crayeux, pierreux et intensément minéral, reflète son terroir unique et s'harmonise parfaitement avec de délicieuses notes de poire mûre et de pêche blanche, subtilement mêlées à de fines épices élégantes.

Ce Sylvaner est juteux et raffiné, d'une complexité remarquable qui fait de chaque gorgée une fête. Mûr et généreux, il est le choix idéal pour les soirées spéciales, les dîners raffinés, ou tout simplement pour s'offrir un moment d'exception. En bref : un incontournable pour votre collection !

This Sylvaner Roche Granitique is made from, you guessed it, grapes from granite soils. Hand-picking, slow spontaneous fermentation and a year of maturing in ceramics make for a particularly rich, fruit-driven interpretation of sylvaner. The depth of this wine in combination with the fine freshness makes for a particularly refined drinking experience.