Cette fois-ci, nous explorons l'une des régions viticoles les plus fascinantes et dynamiques d'Europe centrale: Goriška Brda. Située à l'extrême ouest de la Slovénie, à la frontière de l'appellation i...

Terroir, tradition et transformation Dans le monde viticole européen, la Slovénie n'est pas un talent émergent ; bien au contraire. C'est un centre historique d'une viticulture intransigeante, profond...